Vår historia
Maten
är vår
berättelse.
Brygghuset öppnade i det gamla brygghusets lokaler vid Östersjön. Vi ville skapa en plats där maten på tallriken är en direkt konversation med havet utanför fönstret.
Vår kock arbetar nära lokala fiskare, bönder och plockare — och menyn skrivs om varje vecka utifrån vad som är bäst just nu.